La caña de bambú en la cultura japonesa

Dossier. Es curioso cuán presente está la caña de bambú en la cultura japonesa. Tanto en los usos que tiene su madera, como en los cuentos tradicionales, las obras plásticas, la gastronomía y hasta en los ideogramas o kanji. Símbolo de fortaleza y, al mismo tiempo, de flexibilidad. Esta planta cuenta con diversas cualidades naturales que inspiran enseñanzas de la filosofía oriental.