A cuidar el agua, que es más que agua

El 22 de marzo se celebró el Día Mundial del Agua y la conferencia principal del área ONU-Agua fue en Tokio, Japón. Allí presentó un reporte sobre la situación del agua en el mundo, y advirtió que la población mundial crece y crece su nivel de consumo. ¿Qué significa esto? Que vamos a necesitar más agua para producir más energía y vamos a necesitar más energía para potabilizar y distribuir más agua. 

Consejos para afrontar el calor y elegir regalos “verdes”

La mayor parte del territorio japonés suele tener veranos húmedos y calurosos, y encontramos costumbres japonesas que podríamos implementar en Buenos Aires, para pasar las olas de calor:
1. Mojar las veredas temprano en la mañana o en el anochecer para bajar la temperatura del suelo.
2. Llevar un pañuelo humedecido con agua fría, en el cuello
3. Usar sombrero, gorra o parasol.
4. Vestir ropa fresca y cómoda. Las ojotas o zoori son un claro ejemplo, y mejor si están hechas al modo tradicional, de paja de arroz (como el tatami), porque así permite que los pies respiren.

Cultivos orgánicos "made in Japan" pero en suelo argentino

Una empresa japonesa llamada GIALINKS S.A. cultiva sin pesticidas ni fertilizantes artificiales, en Baradero, provincia de Buenos Aires. Entrevistamos al representante de la compañía, Gustavo Aoki, que nos contó cómo se gesta este proyecto que prevé atender posibles emergencias alimentarias de Japón, cuidando la tierra argentina.

Políticas ambientales en las empresas japonesas

El Management Japonés se suele asociar al sistema de Calidad Total de Toyota, a una ética Samurai de los Negocios, al método Kaizen de mejora continua o a las “5S” que son Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu y Shitsuke que significan clasificar, organizar, limpiar, estandarizar y tener autodisciplina. En el eje ambiental se trata un poco de todo eso, sumado a criterios de eficiencia, cuidado ecológico e inclusión social.

Iniciativa Satoyama: Trabajo y Ambiente van de la mano

El Ministerio de Ambiente de Japón promueve la Iniciativa Satoyama en distintas partes del mundo, con la colaboración de Naciones Unidas. Esta propuesta apunta a mejorar el bienestar general a través del aprovechamiento sustentable de la naturaleza, lo que significa fuentes de trabajo genuino, producción estable de alimentos y conservación de los ecosistemas.